Chef Luis Gabriel Barrios Eguez
Chef A Domicilio en Elgóibar
Conóceme mejor
Gamberro, así como me defino en la cocina. Busco nuevos conceptos siempre conservando la tradición.
Soy cocinero profesional con experiencia de 5 años en el sector, pongo mucha pasión a lo que hago y soy muy exigente conmigo mismo, así mismo con los que me rodean.
Siempre estoy buscando nuevas ideas y conceptos diferentes, me gusta mucho la cocina callejera de Sudeste Asiático, es un festival que me encanta ????
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina más que una profesión es un estilo de vida para mi, e intento mejorar cada día más y más. Así mismo en mi cocina se refleja lo que siento.
Aprendí a cocinar en...
Gracias a mi padre que me inculcó todo este mundo, estudié en la escuela de hostelería de karlos Argillano y obtuve todos mis conocimientos culinarios
Un secreto...
Para mí el secreto es conocer bien el producto y tener las cosas claras a la hora de elaborar un plato, con las bases apropiadas el resto sale solo
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