Chef Manuel Gazaba García
Chef A Domicilio en Ronda
Conóceme mejor
Apasionado de la cocina, siempre buscando el disfrute del comensal.
Soy un cocinero profesional que me forme en la Escuela de Hostelería La Cónsula (Málaga) , he trabajado en restaurantes como Trocadero de SotoGrande, PuraTapa SotoGrande o en hoteles de 4 y 5 estrellas como pueden ser la cadena Meliá, Guadalpín Puerto Banús (Marbella) o Cortijo de la Reina (Málaga).
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La manera de disfrutar y ver la vida.
Aprendí a cocinar en...
Tuve la fortuna de realizar mis practicas en restaurantes como Dani García (Marbella) o Vuelta y Media (Torremolinos).
Un secreto...
Sobre todo el cuidado y el respeto por la materia prima con la que estamos tratando.
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