Chef Manuel Peleretegui Ayelen
Chef A Domicilio en Alicante (Alacant)
Conóceme mejor
Asador Argentino con 10 Años de experiencia .
Soy un Asador con 10 años de experiencia en el mundo de la cocina tradicional.
Chuletones,corderos,costillares cualquier corte puedo llevarlo a las brasas y cocinarlo perfectamente.
Mis maestros fueron mis abuelos que vivían en el campo, cocinando con leña ya que no hay gas. Me enseñaron a lo largo de mi vida la base y yo me fui adaptando con mis gustos. Cocinar A la brasa.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi vida, pasión y sustento de mi familia.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar de los mejores maestros de la cocina Argentina. La abuela y el Abuelo.
Un secreto...
Paciencia y constancia.
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