Chef Marcello Marcello
Chef Privado en Bergondo
Conóceme mejor
Soy una persona dinámica e inquieta, me gustan los retos y las nuevas experiencias; soy serio y profesional.
Chef Privado con más de 25 años de experiencia internacional en el sector del lujo, mansiones exclusivas y superyates. Perfil políglota con un sólido dominio de la cocina mediterránea e italiana, respaldado por un amplio conocimiento en técnicas culinarias globales y cocina fresca de mercado. Recientemente he concluido un contrato exclusivo al servicio de un Principal sudafricano, gestionando la propuesta gastronómica de sus mansiones privadas entre Sudáfrica y Mallorca. Cuento además con una sólida trayectoria previa con familias VIP internacionales en Londres y Rusia, donde me encargué de la organización de comidas de negocios y eventos políticos de alto nivel. Profesional sumamente metódico, organizado y habituado a trabajar bajo los más estrictos estándares de planificación y confidencialidad.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Con mi padre siendo chef, me he criado en una familia donde la cocina fue siempre el lugar de encuentro y de unión; la cocina para mí es más que solo
Aprendí a cocinar en...
Comencé a los 13 años trabajando al lado de mi padre, pero también aprendí junto a mi abuela.
Un secreto...
Tener un buen entorno y sinergia.
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