Chef Mariano Gaston Ferrero
Chef A Domicilio en Capdepera
Conóceme mejor
Gran anfitrión, apasionado por la gastronomia.
Soy argentino nieto de italianos, graduado en la facultad IAG (Instituto Argentino de Gastronomia), con mas de 12 años de experiencia en cocina dentro de la hostelería y la restauración tanto argentina como española. He realizado diversos cursos especializados en panaderia, cocteleria, pasteleria y cocina oriental. Me apasiona buscar la perfección y el detalle en cada plato, logrando así una experiencia culinaria memorial para el comensal. Soy muy organizado, responsable y pulcro.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un estilo de vida y mi pasión.
Aprendí a cocinar en...
Trabaje en hoteles de cadenas reconocidas como NH Hotels, IHG Intercontinental Hotels. A su vez, en Mallorca Zafiro Hoteles y restaurantes.
Un secreto...
Priorizar la buena calidad de la materia prima y conocer a tu comensal para brindarle una experiencia optima.
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