Chef Marina Díez Latorre

Crecí en una familia donde comer bien era parte de la vida diaria. Mi camino profesional pasó por otros lugares, entre ellos la nutrición, pero siempre supe que mi verdadera vocación era todo lo relacionado con la alimentación y la gastronomía.

Solita Cuina, mi nombre profesional, es la suma de una historia familiar, de muchas horas de prueba y error, de intuición, de ganas y de una pasión enorme por crear experiencias únicas a través de la comida.

Cocino con ingredientes de temporada, productos de cercanía y una mirada consciente hacia lo que comemos. Amo degustar, experimentar y descubrir sabores nuevos.