Chef Miguel Angel Luna Pereda
Chef A Domicilio en Donostia / San Sebastián
Conóceme mejor
Chef peruano internacional que transforma productos, culturas y recuerdos de viaje en experiencias gastronómicas únicas.
Soy Miguel Ángel Luna, chef peruano afincado en San Sebastián. Mi cocina nace de Perú, de sus productos, diversidad y tradiciones, pero se ha enriquecido con mis experiencias profesionales y mis viajes por Europa, Latinoamérica y Asia. Me gusta conocer otras culturas, descubrir productos y técnicas y llevar todo ello a una cocina personal, cercana y llena de identidad. Para mí, cada experiencia gastronómica debe contar una historia y crear un recuerdo alrededor de la mesa.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una forma de viajar, conectar culturas y compartir historias alrededor de una mesa, transformando productos en experiencias que permanecen.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí en Perú, entre sus sabores y tradiciones, y me formé profesionalmente en Le Cordon Bleu y Basque Culinary Center.
Un secreto...
El mejor ingrediente es conocer el producto: respetarlo, entenderlo y saber cuándo intervenir lo justo para dejar que hable por sí mismo.
Reserva tu experiencia con Miguel Angel
Define los detalles de tu solicitud y nuestros Chefs te enviarán un menú a medida.
Servicios Take a Chef en ciudades cercanas
Descubre ciudades cercanas a Donostia / San Sebastián en las que disfrutar de un servicio de Chef A Domicilio