Conóceme mejor
Apasionado de la cocina y creador de ideas
Me considero un cocinero, que hace de las gastronomia , su propio estilo. Estudie en la escuela de hosteleria de valencia, realizando varios cursos para seguir aprendiendo. Empece haciendo temporadas en la isla de Menorca para la cadena MELIA, aprendiendo a trabajar en equipo y a saber organizar los tiempos. Seguidamente empece a trabajar en restaurante, aprendiendo protocolos, menus diarios y llevando las recetas a mi terreno. Ahora estoy iniciandome en el mundo del " catering" , del cual quiero seguir aprendiendo. Espero que les guste mi forma de hacer que la gastronomia, tenga un toque personal.
LUGARES EN LOS QUE HE TRABAJADO: Taberna " LA CAMILA" -catarroja- (Valencia) , Restaurante " TU CASA MI CASA" Frankfurt , LA FABRICA - Valencia Grao- Cadena Hotelera "MELIA" , EL JARDIN - fuerteventura- ( restaurante italiano y mexicano) y distintos BARES de extras como aprendizaje en distintas ciudades de España.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Chef a Domicilio
Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en Sedaví. ¡Dime que estás buscando!
Catering
Puedes contratarme como Chef en Sedaví para organizar cualquier evento.
Full Time
Disfruta de un chef privado en Sedaví durante tus vacaciones y preocúpate solo de disfrutar.
Galería de Moises
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
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