Chef Nicolò Ponte
Personal Chef en Barcelona
Conóceme mejor
Tradicion,Evolucion y Revolucion en cada plato
Completè mi formaciòn como Chef de Cocina en la escuela de hosteleria Artusi en Italia, y tengo màs de 10 años de experiencia en el mundo de la cocina. Empezè da pequeño restaurantes locales hasta llegar a los restaurantes con Estrella Michelin, y soy apasionado de la alta cocina y evoluciones en los alimentos.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasiòn y una manera de expresarme
Aprendí a cocinar en...
Tuve la fortuna de reàlizar mia praticas culinarias en varios restaurantes y apprender lo mas posible
Un secreto...
en cocina no se tira nada
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