Chef Pablo Balanzá Mari
Chef A Domicilio en Meliana
Conóceme mejor
Chef privado que transforma la energía de cada lugar en experiencias gastronómicas únicas, adaptadas a cada alma y a cada momento
Soy Chef Pablo Balanzá, con más de nueve años de experiencia, cuatro de ellos en Ibiza. He sido jefe de cocina en varios beach clubs de la isla y hoy creo eventos privados y exclusivos para clientes de todo el mundo. Amo cocinar, conectar con las personas y transmitir energía y emoción en cada plato.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí, la cocina es mucho más que una profesión: es amor, es energía, es mi forma de meditar. Cada plato es una conexión entre el alma, el fuego
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar en Capepico, un pequeño restaurante con alma, rodeado de campos, donde descubrí el valor del producto y la pasión por cocinar.
Un secreto...
Mi secreto en la cocina es cocinar con amor y estar presente en cada instante, dejando que la energía fluya en cada .
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