Chef Sergio Loris Bassecourt
Cocinero A Domicilio en Maó
Conóceme mejor
Chef apasionado con amplia experiencia. La cocina es mi vida.
Soy cocinero profesional desde el año 2001. Me formé en la escuela de hostelería de Teruel y en Marbella, en cocina y sala respectivamente. He trabajado desde entonces en todo tipo de negocios de hostelería, y en diferentes lugares: Pirineos, Menorca, Oxford(England), Barcelona. Restauración de alto nivel, colectividades, Hoteles de 5 estrellas, cocina viajera, caterings....etc. También he gestionado (y he sido el chef) durante 6 años un Restaurante llamado Bar a Vins, en Maó.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es un modo de vida, una pasión, y sobretodo una diversión...poder trabajar de lo que me gusta es genial.
Aprendí a cocinar en...
A lo largo de mi carrera profesional, junto a grandes profesionales.
Un secreto...
Guiarse por los sentidos y la intuición. Y también guiarse por los referentes que te enseñaron a lo largo de la vida
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