Chef Sheily Andrea Aguirre Castro
Chef A Domicilio en Alicante (Alacant)
Conóceme mejor
Gastronomía y panadera PRACMATICA
Soy cocinera profesional con más de 15 años de experiencia en el sector gastronómico, de los cuales una parte significativa los he desarrollado en puestos de responsabilidad y liderazgo en cocina. A lo largo de mi trayectoria he construido una cocina sólida, honesta y técnica, basada en el respeto por el producto, la organización y la excelencia en el servicio.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
“Para mí, la cocina es identidad, constancia y evolución; el resultado de años de aprendizaje, errores, técnica y pasión.”
Aprendí a cocinar en...
Tuve la oportunidad de trabajar muy cercanamente con un gran chef Italiana Mauro Pansini y mi mayor maestro ser Autodidacta
Un secreto...
“Un secreto en la cocina es hacer simple lo que muchos complican.”
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