Conóceme mejor
la buena comida tendrìa siempre que ser compartida entres amigos
mi chiamo stefano, ho 32 anni e sono cuoco ormai da 8, prima la mia passione per la cucina professionale era travestita da quella per la chimica, ma mi ha permesso di avere una cognizione del cibo che raramente si trova in un cuoco. ho sempre lavorato come stagionale ed ho visto tante cucine diverse. il cibo, quando condiviso in una cena con amici o le persone che si amano, deve fare da tramite nella comunicazione, aiutare a ridere e divertirsi. piatti condivisi, costruiti o personalizzati per ogni commensale, sono aperto ad ogni sfida culinaria mi si ponga di fronte.
mi nombre es stefano, tengo 32 años y soy cocinero hace 8, antes mi pasión por la cocina profesional se ha disfrazado de química, pero me permitió conocer la comida de una manera que rara vez se encuentra en un cocinero. Siempre he trabajado de temporada y he visto muchas cocinas diferentes. La comida, cuando se comparte con amigos o seres queridos, debe actuar como un medio de comunicación, ayudando a reír y divertirse. platos compartidos, construidos o personalizados para cada comensal, estoy abierto a todos los desafíos culinarios que se pongan delante
My name is stefano, i'm 32 years old and i'm a cook by 8 years now, before my passion for the professional kitchen was disguised as chemistry, but it allowed me to have a knowledge of the food that is rarely found in a cook. I've always worked as a seasonal and I've seen so many different cooking style. Food, when shared with friends or loved ones, must act as a medium in communication, helping to laugh and have fun. Shared dishes, science dishes or personalized for each diner, I am open to every culinary challenge I am faced with.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de Stefano
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
Reserva tu experiencia con Stefano
Define los detalles de tu solicitud y nuestros Chefs te enviarán un menú a medida.