Conóceme mejor
Mi estilo: una cocina de mercado de vanguardia, hecha con intuición, mimo y corazón.
Desde siempre la cocina ha sido mi hobbie, me compraba libros de Arzak, de Arguiñano, Arola, Subijana, los practicaba entre mis amigos y mi familia.
Y aunque me dediqué durante años al mundo del escaparatismo y al diseño de atrezzo, por azar del destino acabé trabajando en un Centro de Menores de cocinera. Allí descubrí que cocinar para otros podía ser mi profesión. Me formé en la Escuela de Cocina de Gamarra durante dos años, realizando trabajos en Gastrobares y restaurantes, hasta que lo dejé para dedicarme a cocinar en casas y en sociedades gastronómicas. Es gratificante realizar un trabajo valorado y reconocido por mis clientes.
Mi estilo: una cocina de mercado de vanguardia, hecha con intuición, mimo y corazón.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de fotos de Susana
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
Opiniones sobre Susana
MATRICULA DE HONOR. Esa es la nota que le daría a Susana si tuviera que hacerlo. Contacté con ella para celebrar el primer cumpleaños de mi hijo y la experiencia fue maravillosa. Ella puntual, profesional, dispuesta, amable... tuvo muchos detalles que hicieron que la experiencia fuera de 10. La comida impresionante, todos los platos ríquisimos, sabrosos, abundantes, especiales, muy bien presentados... TODOS los invitados quedaron encantados, y algunos eran muy exigentes... la calidad del producto buenísima también y la cocina quedó impecable. Gracias Susana, estoy segura de que repetiremos.
Mirian Calvo Zubelzu - Nov 03 2022
Susana ha sido la clave del éxito para nuestra boda! Éramos 20 (14 adultos y 6 niños) con 3 embarazadas a las que adaptó el menú sin ningún tipo de problema. El menú muy especial, con una presentación preciosa y un sabor aún mejor, un menú digno de cualquier restaurante de estrella michelin. Durante toda la comida estuvo súper atenta de que no nos faltara nada! Sin duda volveríamos a repetir con ella y se la recomendaremos a cualquiera que quiera hacer una comida especial en la que disfrutar desde casa! Muchas gracias Susana :)
Sandra - Jul 05 2021
LA EXPERICIENCIA HA SIDO GENIAL, INOLVIDABLE.
LA CHEF SUSANA ZARATE IMPRESIONANTE. UNA GRAN PROFESIONAL . SUS PLATOS EXQUISITOS .UNA PUNTUACION DE 10. NOS VOLVEREMOS A VER PRONTO
Amaia Bilbao - Apr 26 2021
Susana una chef excelente. Los platos increíblemente buenos. Elaborados y cuidando cada detalle. Los productos de calidad y totalmente casero , incluso las diferentes salsas utilizadas. Se notaba el sabor de cada ingrediente.
Susana muy atenta desde el primer momento. El menú propuesto por la chef, todo un acierto, completo y abundante. Nos dió diferentes opciones y recomendaciones.
Un acierto total contratarla, seguro que repetimos.
Cristina - Feb 08 2021
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