Chef Wilson Palma
Chef A Domicilio en Marbella
Conóceme mejor
Chef Omakase Exclusivo. Bluefin, Wasabi Real y Caviar en tu villa. Marbella y Málaga.
Soy Wilson, Chef Privado Omakase Exclusivo en Marbella, Puerto Banús y Málaga.
No hago sushi a domicilio. Creo una experiencia japonesa de lujo, privada, en tu villa, yate o apartamento.
Llevo todo y cocino delante de ti. Un show de 8 tiempos con producto premium de la Lonja.
Tengo 2 experiencias:
1. ESSENTIAL OMAKASE - Cena japonesa íntima, fresca y perfecta para familias y grupos de amigos.
2. LUXURY OMAKASE - La experiencia 5 estrellas: wasabi real fresco (no pasta verde), atún Bluefin, salmón premium, caviar y detalles en oro. La experiencia que te hace sentir en Tokio.
Ideal para cumpleaños, cenas románticas, eventos en villas y clientes que buscan algo que no olvidarás.
Mínimo 4 personas. Reserva con antelación, plazas limitadas los fines de semana.
Málaga, Marbella, Estepona y toda la Costa del Sol.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Respeto por el producto, show en directo y una experiencia que no se olvida.
Aprendí a cocinar en...
Empecé 2013 en Brasil, luego Londres2016, desde 2017 en España. Titulado en Japon en 2022.Y este año volveré para un masterclass avanzado de Omakase
Un secreto...
Uso vinagre envejecido y el arroz koshihikari, lo lavo sin romper los granos. Agua cristalina. Si lo rompes, ya no es sushi.
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