Chef Iago Iago

Chef At Home in Brasília

Eu sou um chef profissional há 6 anos, com experiência no Brasil e na Irlanda, gosto de trabalhar com comida de várias nacionalidades e aplicar a cozinha de vanguarda em pratos brasileiros tradicionais, já trabalhei nos melhores restaurantes de Brasília com chefes renomados do Brasil e agora estou trilhando meu caminho para ser reconhecido como o melhor

For me, cooking is...

Vivo a cozinha e meu hobbies, e a dedicação da minha vida

I learned to cook at...

Eu aprendi a cozinha na Irlanda em um pequeno bistrô, chefs extremamente qualificados

A cooking secret...

Desconstrução, autenticidade e uma cozinha mais vanguardista

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