Private Chef Amine Ennoura

Passionné par l’art culinaire depuis mon plus jeune âge, je suis un chef privé avec plus de 11 ans d’expérience dans des restaurants étoilés Michelin et des hôtels 5 étoiles à travers l’Europe, l’Australie et la Nouvelle-Zélande.

Spécialisé en cuisine européenne moderne, j’aime créer des expériences gastronomiques uniques, mêlant technique, créativité et respect du produit.

Finaliste de Top Chef Suisse 2023 et Top Chef Moyen-Orient 2025, j’apporte une touche d’excellence et d’émotion à chaque menu que je conçois.

Mon objectif : transformer chaque repas en un moment inoubliable, élégant et personnalisé.

For me, cooking is...

Pour moi, cuisiner est un terrain d’expression où la tradition rencontre la créativité, pour surprendre les sens et éveiller la curiosité.

I learned to cook at...

J’ai appris à cuisiner à Florence, au cœur de la Toscane, là où la passion pour les produits simples et vrais se mêle à l’amour du détail et de la tra