Chef Ramón Eduardo Cueto Rodríguez
Chef At Home in Bogotá
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Aprendizaje y enseñanza continua, respaldado por 37 años de experiencia, amor por la Gastronomía, Enología, Mixología , Cocina Colombiana y latina.
Experto en cocina caliente de diferentes culturas, Parrilla, Asados y Ahumados, Salsas Frías y Calientes, Pastas, Guarniciones y Montaje de Platos. Cocina Colombiana Moderna con los sabores tradicionales. Formador de cocineros por más de 20 años en Unisabana, Escuela Mariano Moreno, Areandina, EAFIT, Verde Oliva, Unitec, entre otras. Participé en programas de TV como A Buena Hora (Canal 1), Profesión Hogar( RCN), Mas Mujer (Canal 1), Como en Casa (RCN Internacional), Se le Tiene, entre otros (RCN).
More about me
For me, cooking is...
Pasión, Cultura, Aventura, Sensaciones Agradables, Sabores, Conocimiento & Clase.
I learned to cook at...
En Lyon Francia, Piere Orsy École, USA cursos libres en Culinary Institute of America, Jhonson & Walles, Escuela Chef Francisco Streinesberger
A cooking secret...
Ingredientes frescos, de primera calidad que yo mismo elijo, Técnica y planeación, Atención al detalle.
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