Chef Pablo Vásquez Flores
Chef At Home in San José
Get to know me better
Ofrezco Experiencias de Bienestar Culinario. Comparto mis conocimientos desde mi Conciencia, mezclando arte, amor, pasión y ante todo salud.
Soy Chef Instructor, Cocinero Creativo y Gastrónomo.
Tengo experiencia 32 años entre cocinas de todo tipo, entre hoteles, restaurantes, catering service, menús de degustación, instructor de cocina y entrenador de equipos y Medallista de Oro en competencias internacionales.
Me gusta investigar sobre los ingredientes y sobre las combinaciones para ofrecer propuestas conscientes y llenas de sabores naturales, donde los ingredientes son los protagonistas y mis clientes mis mas preciados y honrados comensales.
More about me
For me, cooking is...
Ciencia del Bienestar. Cocino para nutrir a mis comensales. Los cuerpos nutridos piensan mejor y se sienten mejor. Soy un mediador en la naturaleza.
I learned to cook at...
Centros culinarios y competencias internacionales. Pero desperté mi conciencia cocinando para mi hermosa familia y para mí mismo.
A cooking secret...
Investigar y analizar las preparaciones que voy a ofrecer.
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