Chef Adela Hernandez Montilla
Chef At Home In El Junquito
Get to know me better
Muy ordenada en la cocina, me gusta la innovación en los platos y me siento muy bien trabajando con comida y postres italianos
Soy chef desde hace 22 años. Realice muchos cursos en el Instituto Nacional de Cooperación Educativa, y en otras instituciones. Trabaje en 2 restaurantes de comida Italiana, en uno como la chef pastelera y en el otro como la chef Ejecutiva. trabaje simultáneamente por 10 años dictando cursos para los aprendices a cocineros, 3 años impartiendo talleres sobre panadería y en estos momentos estoy trabajando como instructora de pastelería y soy Docente.
More about me
For me, cooking is...
Para mi cocinar es demostrar de que hay diferentes maneras de preparación de un plato con los mismos ingredientes elaborados con amor y alegría
I learned to cook at...
tube la fortuna de aprender con mi madre que hacia unos platos esquistos y luego tome clases para reforzar.
A cooking secret...
Ser positivo y estar muy alegre y contento, la comida es energía y como tal hay que verla con mucha pasión.
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