Chef Aldo Rivera
Chef At Home in San Salvador
Get to know me better
Chef Ejecutivo con más de 14 años de experiencia internacional en hospitalidad de alto nivel
He trabajado en entornos de alto volumen y estándares exigentes, incluyendo experiencias en cocinas de Hoteles con marcas Internacionales como Hyatt, Sheraton, Intercontinental, Hoteles IHG y Restaurantes Fine Dining.
Mi enfoque combina creatividad culinaria, técnica y una gran diversidad de sabores.
More about me
For me, cooking is...
La técnica donde se una la pasión, creatividad, disciplina y amor.
I learned to cook at...
Las mejores cocinas de El Salvador y diversos países de Centro América. Trayectoria comprobada en Estados Unidos y estudios en Europa.
A cooking secret...
Los detalles y la mejora constante. Y por supuesto desarrollo de nuevas experiencias
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