Chef Daniel Carrillo

Chef At Home in La Arenosa

Soy un chef de cocina criolla con muchos años cocinando, con platos, platillos y sabores diferentes y deliciosos, inventados por mí. Mi cocina es un viaje de sabores donde cada plato combina pasión, experiencia y el don que Dios me ha dado, pues no he estudiado una carrera, sino que mi talento es natural. Todo con el arte de crear experiencias inolvidables.

For me, cooking is...

"la forma en que mi intuición habla; no sigo manuales, sigo el ritmo de los sabores que Dios puso en mis manos para sorprender en cada bocado."

I learned to cook at...

Crecí entre los aromas del llano y las tradiciones de la finca. De manera natural y solitaria, convertí la cocina de mi hogar en el laboratorio donde

A cooking secret...

Mi secreto no está en técnicas ocultas, sino en la gratitud. Cocino con el corazón abierto, agradeciendo a Dios por el don que me dio y poniendo ese a