Chef Ernesto Martinez
Chef At Home in San Salvador
Get to know me better
Un cocinero q enseña aprende 2 veces
Tengo 8 años de experiencia en gastronomía estudié en academia Panamericana de arte culinaria APAC
Me forme en hotel Crowne plaza en
En diferentes restaurantes de prestigio con grandes chef
En el ámbito del barismo bartender
Asesoría a restaurante creaciones de menú. Servicios de banquete trabajé como chef privado, aló largo del tiempo en el 2025 tuve la oportunidad de viajar a Brasil a una academia estudiar cocina brasileña
3 meses de experiencia en Colombia Bogotá trabajando con el chef ejecutivo de eventos bella suiza Catering
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For me, cooking is...
Es una forma de vida donde puedo hacer arte con cada ingrediente mi pasatiempo favorito en una cocina
I learned to cook at...
Me formó en crowne plaza con grandes chef Restaurante mirador los llanitos donde pude crear platos Ala libertad
A cooking secret...
Utilizar todas las técnicas necesarias Para cada producto temperaturas Métodos de coccion
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