Chef Jean Paul Martineau Roa

Me llamo Jean Paul Martineu Roa. Soy un joven Chef Pastero/Cocinero con 2 años de experiencia en el medio, mi pasión por la cocina me ha hecho realizar cursos en todas las áreas posibles, Chocolatería, Pastelería, Cocina Francesa, Cocina Medio Oriente, Comida Asiática, Comida Europea, Comida de la India, Barismo, Bartender, etc. Tengo una perspectiva de que la comida es muchísimo más que ello y a todas las personas que les sirvo les hago conciencia de ello, la comida es pasión, es experiencia, es sensaciones y muchas cosas más, tengo un estilo de cocina meticuloso y organizado, pero a la vez siempre preparo cosas que hagan tener una experiencia sensorial, tanto para eventos como para cenas, me fijo en cada uno de los elementos porque todos deben de armonizar y así crear una velada única.