Chef Valeria Hiraldo
Chef At Home in Caguas
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Creativa en la cocina, genuina en cada sabor y organizada en cada paso, porque cocinar es un arte que se nutre de pasión, orden y mucho amor.
Con una sólida base en pastry y cocina, he dedicado mi carrera a explorar el arte de los sabores. Cuento con estudios en panadería y repostería internacional, y he complementado mi formación asistiendo a diversos talleres que han enriquecido mi estilo culinario. Con más de 8 años de experiencia en la industria de alimentos, cada día representa para mí una nueva oportunidad para crecer, aprender y crear platos que conecten con el alma.
More about me
For me, cooking is...
Cocinar para mí es una forma de crear arte con amor, donde la técnica del pastry se encuentra con la pasión por alimentar el alma, transformando cada
I learned to cook at...
Aprendí a cocinar gracias a mi abuela y mi papá. Estudié en la Escuela Hotelera de San Juan y crecí con experiencia en varios restaurantes.
A cooking secret...
Mi secreto en la cocina es fusionar la precisión de la pastelería con la creatividad de la gastronomía, creando sabores que sorprenden y conquistan.
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