Chef Arantxa Bosch Navarro
Chef A Domicilio En Ibiza
HA día de hoy me centro en enseñar a la gente a comer Sano , he sido el personal Chef de David Guetta y Alejandro Sanz durante 2 años consecutivos.
La cocina es mi pasión porque amo comer por encima de todo!
Mi infancia fue lo mas gastronómica, naci en Casa Jacinto, restaurante situado en Barcelona, ofrecía una cocina
Vasco navarra y de mercado con productos recién llegados de allí. Fue en los 70 cuando esta maravilla para el paladar abrió sus puertas, de la mano de Jacinto Navarro y Rosa María fuster, mis abuelos . Desde pequeña y con una larga familia y trayectoria gastronómica, a los 14 me lanze a los estudios de cocina , con suerte acabe formandome en la Escuela de Hosteleria Hoffmann.
Poco a poco fue definiendo su estilo y linea a seguir, para llegar a ser buena hay que fijarte en los mejores y eso hice.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es mi forma de vida, siempre en mi casa el orden de la vida se define según la hora de comer y que se va a comer.
Aprendí a cocinar en...
Me he Formado en la Prestigiosa Escuela de Hosteleria Hofmann.Y Empezé mi camino profesiónal de la mano de Angel Pascual con 3 estrellas Michelin.
Un secreto...
los ingredientes hay que tratarlos con amor y sabiduría
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