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Get to know me better

Siento una verdadera pasión por este arte, cocinar me hace feliz e intento reflejarlo en cada plato.

Soy un cocinero profesional con 8 años de experiencia, viajé muy joven a países como Italia y Escocia, aprendí sus idiomas, trabajé en el sector y tuve la gran oportunidad de conocer a grandes chefs que me enseñaron mucho. Me enamoré de la cocina y su cultura y decidí volver a España para continuar mi camino. Estudié en una escuela de La Rioja para ser chef profesional y allí empezó mi carrera.

Me vine a Málaga para probar y la verdad que aquí estoy 5 años después, he aprendido muchos tipos de cocina, en los que estoy más especializado es en la Japonesa y mediterránea, pero me adoro lo nuevo, raro y fuera de lo común. Me encanta experimentar con nuevos sabores y así sorprender a mi comensal todos los días, por lo que no me defino en solo un estilo de comida, me gustan todos.

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