Chef Federica Zani

Personal Chef En Can Pastilla
Chef Federica Zani

Conóceme mejor

Me defino un alquimista que pone un toque especial en la comida para nutrir cuerpo y alma.

Soy cocinera profesional, italiana de 42 años. Hice mi formación en Italia y, a lo largo de mi vida, he ido aprendiendo muchísimos platos diferentes. Me gusta también fusionar sabores y colores, inspirandome según el tipo y la exigencia del cliente. Nutrir cuerpo, mente y alma son los pilares de mi forma de cocinar. Quiero que las personas sientan el cuidado y el cariño, que solo una madre o una abuela sabe dar, para volver a sentir esta sensación de...volver a casa.

Foto de Federica Zani

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

Un laboratorio donde crear, experimentar, fusionar sabores y colores, para conquistar y nutrir mente, cuerpo y alma.

Aprendí a cocinar en...

Diferentes restaurantes italianos y de cocina mediterránea. Por esto tengo un gran abanico de recetas y creaciones que he ido aprendiendo en el camino

Un secreto...

La energía, un toque de magia, inspiración, creatividad y...cantar.

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