Chef Gilberto González González

Cocinero A Domicilio En San Cristóbal De La Laguna
Chef Gilberto González González

Conóceme mejor

Simplemente amo cocinar...traedme esos estomagos hambrientos y yo los restauraré.

Estudios en la escuela de hostelería Virgen de Candelaria, grado medio en cocina y gastronomía, he trabajado en las cocinas del hotel Atlántida y el las cocinas del acuartelamiento de los rodeos. En principio autodidacta, mucho tiempo de prácticas en casa ensayando con mezclas, maceraciones, productos, cocción...etc

Foto de Gilberto González González

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

O debe ser pasional y debes enamorarte de la profesión porque es la base de las elaboraciones, sabores, texturas..etc...

Aprendí a cocinar en...

En principio autodidacta y posteriormente en una escuela de hostelería.

Un secreto...

Los tiempos...en adobos, maceraciones y cocciones...

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