Chef Ignacio Delfino Moralejo
Personal Chef En Alicante (Alacant)Soy cocinero profesional con más de 10 años de experiencia. Me gusta trabajar de forma independiente. Soy practico limpio ordenado y sobretodo muy simpático!!.
En Madrid he sido jefe de cocina de Chifa catalogado como uno de los 10 mejores restaurantes de Madrid del 2016.
Actualmente vivo en Alicante y soy cocinero en "Terre Catering" donde sigo desarrollando mi pasión y formándome día a día.
En caso de ser necesario para eventos específicos cuento con un equipo de profesionales de primer nivel para poder realizarlo en las mejores condiciones.
Mis fuertes: Catering. Cocina mediterránea y tradicional española. Cocina fusión y barbacoas gourmet.
Contáctame y confeccionamos juntos el menú de tus sueños!
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi profesión y modo de vida
Aprendí a cocinar en...
Mi casa desde pequeño gracias a mi madre. Estudie cocina y sigo aprendiendo día a día como profesional gastronómico
Un secreto...
Materia prima fresca de calidad: cocinarla con pasión y respeto
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