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Get to know me better

Amante de la cocina natural . Platos elaborados con productos frescos de primera calidad.

Desde mi infancia he tenido la oportunidad de conocer a fondo las comidas tradicionales de mi abuela y mi madre herencia de Sefarad. La influencia de decadas de la gastronomia oriental Turca sobre nuestros platos ha logrado una cocina especial, creativa a su vez dificil de encontrar en cualquier establecimiento.

Mis especialidades están basadas en una cocina muy variada, elaborada siempre con productos frescos y naturales. Mi lugar de nacimiento y mi entorno me han proporcionado una amalgama de culturas y una mezcla de tradiciones que podrán saborear en cada plato de la carta que os ofrezco.

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