Chef Jose Miguel Ledesma Moreno
Chef A Domicilio En San Roque
Chef profesional que trabajo como jefe de cocina en Gibraltar, practicas en restaurante Schilo de Finca Cortesin. Gestion de catering en Gibraltar Music Festival. Cenas Privadas y Showcooking.. En la actualidad me centro en cenas privadas donde ofrezco el servicio completo de cocina, servicio, vajilla... para que solo tengas que disfrutar
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
mi vida, mi vicio y mi perversion
Aprendí a cocinar en...
escuela de hosteleria de Sevilla, practicas en Finca Cortesin
Un secreto...
gusto, sorpresa y tradicion revisionada, fusion
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