Private Chef Julian Canale

Get to know me better

Cocinar con pasión y en progreso

Me llamo Julian Canale, tengo 27 años y vivi en Barcelona por 3 años. Actualmente vivo en Menorca. A lo largo de mi carrera en Europa, he trabajado en restaurantes gastronómicos como : Sensi Gourmet, La Balsa, Braseros & Asoc.... también he trabajado como chef privado en Costa Brava y las Islas Baleares. También visite Uruguay ( José Ignacio ) y Colombia ( Cartagena ), lo que me ha aportado una visión más amplia de la cocina y los productos de las diferentes regiones, me apasiona el producto local, me encanta cocinar al aire libre con parrillas y

For me, cooking is...

La cocina para mi es la forma de encontrar con uno mismo, es una terapia. Es la unión de fronteras y productos, descubrir y disfrutar.

I learned to cook at...

Aprendí a cocina en la escuela de cocina IGA ( Instituto gastronómico argentino )

A role model in the kitchen is...

No tendría un chef referente, pero si puedo destacar a cada compañero con la que tuve la suerte de trabajar, compartir y aprender de ellos.

A cooking secret...

Ser buen compañero y respetar cada puesto de trabajo. Siempre hay cosas nuevas que aprender

My services

As a professional Chef, I offer the following services

Personal Chef

I can create a menu based on your preferences to enjoy in the comfort of your home in Ciudadela de Menorca. Simply tell me what you're craving!

Catering

I can provide catering services in Ciudadela de Menorca for weddings, birthdays, corporate events and more.

Full-time Chef

Enjoy the services of a private chef during your holidays in Ciudadela de Menorca.

Culinary consultant

Hire me as a culinary consultant in Ciudadela de Menorca to help you with your restaurant.

Gallery Julian

Here you can see some of my dishes and other pictures

Book your experience with Julian

Specify the details of your requests and our Chefs will send you a customised menu.

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Chef Julian Canale

Private Chef In Ciudadela De Menorca