Chef Marc Boro Nat
Chef At Home in Les Masies
Estudié en la escuela de hostelería de Girona y después me he formado en cocinas como las de Tickets, Albert Adria, Martin Berasategui en Pais vasco y en el Celler de Can Roca en Girona con los hermanos Roca.
Me he dedicaso siempre a la cocina de producto de mercado pues creo que es la mejor manera de ofrecer calidad.
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For me, cooking is...
Mi pasión y mi modo de vida.
I learned to cook at...
Con los chef mencionados anteriormente.
A cooking secret...
Tratar la materia prima de calidad.
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