Private Chef Miguel Moncada Urquijo

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Cocinero enérgico y creativo.

Soy un cocinero, especializado en la gastronomía de vanguardia y apasionado de la cocina tradicional.

Puedo adaptar el menú, al estilo que el cliente desee.

He pasado por cocinas con 1,2 y 3 estrellas Michelin, siendo también Chef en uno de los más prestigiosos grupos de Madrid.

Aprendí a cocinar en el país Vasco, pasando por las mejores cocinas, Azurmendi, Etxebarri,....donde aprendí, vanguardia, tradición y pulcritud.

La forma en la que me gano la vida, y un método de expresión.

El país Vasco, trabajando en los mejores restaurantes, Azurmendi, Asador Etxebarri,....

La cocina de Michel brass, la de Eneko Ayax, victor erguinzoniz,....y por su puesto la de tod@s l@s am@s de casa que cocinan con cariño cada día.

El conocimiento, y el producto.

As a professional Chef, I offer the following services

I can create a menu based on your preferences to enjoy in the comfort of your home in Madrid. Simply tell me what you're craving!

I can provide catering services in Madrid for weddings, birthdays, corporate events and more.

Choose this option for a private cooking class in Madrid and I will put together a tailor-made cooking lesson for you.

Hire me as a culinary consultant in Madrid to help you with your restaurant.

Here you can see some of my dishes and other pictures

Specify the details of your requests and our Chefs will send you a customised menu.

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