Chef Roberto Cereto Gallego
Chef Privado En Villajoyosa
Soy un cocinero profesional De más de 20 años de experiencia estudie en la escuela de hostelería de santa Pola. Trabaje con Miquel Ruiz en Moraira 1 estrella Michelin. Trabaje en el hotel Montiboli 5 estrellas actualmente trabajo en el hotel Villaitana 5estrellas de segundo. Estas son las relevante. También he trabajado como jefe de cocina en el restaurante le cabanon. Durante 2 años gestión de pedidos personal a mi cargo de 8personas en plantilla . Y hace dos años me llamaron para llevar un restaurante gastronómico en la Vila. casa elordi. Gestión de pedidos cartas . Llevando a 4 personas siendo reconocido unos de los mejor de la costa blanca durante mientras estaba allí . También la empresa donde estoy ahora me mandaron de jefe de cocina al hotel gran sol de Alicante .
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una filosofía de vida.de la que estoy enamorado
Aprendí a cocinar en...
Tuve suerte de trabajar y haciendo prácticas con Martín y Ferrán
Un secreto...
Tratar la materia prima con mucho cariño y conservar sabores tradicionales dándole una vuelta.
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