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Get to know me better

Soy creativo, platos con mucho sabor y cercanos al productor

Soy Cocinero, estudié en la escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega

He trabajado en Restaurante vasco y en panadería y bollería.

Mucha experiencia en panadería de masa madre natural de larga fermentación.

Trabajé mucho tiempo en pinchos vascos y elaboración de las diferentes especialidades

Me parece fundamental aprovechar lo mejor de nuestros productores gracias al cuidado de la materia prima

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As a professional Chef, I offer the following services

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