Chef Adrien Allaire
Chef At Home In Paris
Get to know me better
Passionné par la cuisine et surtout la pâtisserie je recherche la satisfaction de chacun dans mes créations
Après un apprentissage en cuisine dans un restaurant étoilé de Vendée, j’ai décidé de me lancer en pâtisserie en rentrant en tant que commis au restaurant 1 étoile du meilleur ouvrier de France Christian Tetedoie à Lyon. Voguant ensuite entre Courchevel et Saint Tropez, j’ai posé mes valises en prenant le poste de Chef pâtissier au célèbre restaurant Maxim’s
More about me
For me, cooking is...
Cuisiner c’est transmettre mes émotions et apporter du bonheur aux clients
I learned to cook at...
J’ai appris à cuisiner à la table du Boisniard, 1 étoile au guide Michelin Puis la pâtisserie au restaurant Tetedoie 1 étoile au guide Michelin
A cooking secret...
Mon secret dans la cuisine est de cuisiner avec de bon produits, et de surtout les respecter
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