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Le bien mangé et le bon vivre : La vraie cuisine est une forme d'art, un cadeau à partager !

Natif de la région de Toulouse, je pose mes valises à Arcachon en 2002, puis à Bordeaux en 2006.

Issu de l'École Hôtelière d'Occitanie à Toulouse, j'ai vogué quelques années en France et à l'étranger (Suisse, Espagne et Venezuela) pour faire mes classes. Le restaurant et la cuisine dans différentes grandes maisons m'ont formées, et acquis mon savoir-faire. Aujourd'hui membre de la France Gourmet Académie VZug, de la Cook Academy Bora et référant pour les ateliers des chefs événementiel sur Bordeaux et le Sud-Ouest, traiteur pendant deux saisons du club de hockey de Bordeaux " les Boxers", je vous propose une cuisine de produits frais du marché.

Produits de saison et régionaux à consonance méridionale remplis d'originalité et de fraîcheur. "Le restaurant à la maison" vous donne envie, je serais votre chef...

La vraie cuisine est une forme d'art, un cadeau à partager !