Chef Katarzyna Pawlowska

Chef de cuisine expérimentée avec plus de 20 ans d’expérience en cuisine gastronomique, je propose des expériences culinaires raffinées et sur mesure pour une clientèle exigeante.

Au fil de mon parcours, j’ai évolué dans des établissements de standing et eu l’opportunité de travailler aux côtés de chefs reconnus, notamment Pierre Gagnaire, ce qui a profondément enrichi ma vision de la gastronomie.

Ma cuisine s’inspire d’une approche moderne de la gastronomie française, avec une attention particulière portée à l’équilibre des saveurs, à l’élégance des assiettes et à la maîtrise des cuissons.

Je propose des dîners privés, des menus dégustation, des cocktails et des événements sur mesure, en m’adaptant à vos envies et à votre environnement.

Discrète, organisée et réactive, je veille à offrir une expérience culinaire fluide, élégante et mémorable.