Chef Luis Valencia

Private Chef in Auch
Chef Luis Valencia
Spanish · EnglishLanguages
AuchI travel up to 30 km

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La cocina mi pasión, La familia mi inspiración

Chef mexicano con más de 25 años de experiencia en la alta gastronomía, especializado en cocina mexicana contemporánea, italiana, española, oriental, vegana, vegetariana y cortes internacionales. Mi pasión es la cocina de autor, donde transformo ingredientes frescos y locales en experiencias culinarias únicas. He sido Chef Ejecutivo y Corporativo en reconocidos hoteles como Stara Boutique Hotels, Hotel Paraíso de la Bonita, El Dorado Maroma, Meliá y Grand Aqua Cancún. Cada plato que preparo combina técnica, creatividad y respeto por el producto, buscando siempre superar las expectativas del comensal. Actualmente radico en Villa Guerrero, México, ofreciendo experiencias privadas, cenas personalizadas y servicios de catering con el sello de calidad y sabor que me caracteriza.

More about me

For me, cooking is...

Mi forma de vida, la cocina. Alimenta el alma y nuestro espíritu

I learned to cook at...

A los 7 años cocinaba con mi abuela y mi padre, pero fue en la hoteleria donde me volví profesional

A cooking secret...

Cocinar con la mente y el corazón, todo sale perfecto

My menus

A taste of what I cook. Tell me about your event and I'll send you a proposal built around your guests, allergies and what's in season.

Types of cuisine I prepare

  • Mediterranean
  • Latin American
  • Chef's special

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