Chef Roberto Ferraro
Chef At Home in Etzling
Get to know me better
Chef per passione. Kochen ist meine Leidenschaft.
Darf ich mich vorstellen? Ich bin Koch mit über 25 Jahren Erfahrung, sowohl im Restaurant als auch in der Küche. Zwischen 2014 und 2024 war ich Küchenchef und Inhaber zweier Restaurants. Ich bevorzuge die traditionelle italienische Küche, ohne dabei auf Innovation zu verzichten. Mein Motto lautet: Küche der Emotionen!
More about me
For me, cooking is...
Für mich ist Kochen ein Akt der Liebe.
I learned to cook at...
Nach langjähriger Erfahrung als Maître, habe ich 2014 meine eigene Küche eröffnet. Ich bin Autodidakt und werde ausschließlich von meiner Leidenschaft
A cooking secret...
Ich bevorzuge die Verwendung hochwertiger Produkte. Ich liebe die Frische der Rohstoffe, ich respektiere sie und verändere sie nicht.
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