Chef Rolando Wouters Martínez
Personal Chef In Montpellier

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Cocine mucho tiempo a leña , porque mi casa en Argentina funcionaba asi me encantan las cocinas a leña y los huertos, producir y hacer conservas de .
Soy Rolando cocinero , estudie en el Intituto Arrayanes Mendoza Argentina , trabaje 8 años en diferentes restaurantes Vittorio San Martín Mendoza, Bodega Otaviano ,Mendoza. Casa El Enemigo Maipu Mendoza. Andorra Arinsal 360 , Pizzería Vías playa France. Ahora estoy en una.casa al.lado de un estanque

More about me
For me, cooking is...
Lo que hago todo los días
I learned to cook at...
Instituto Arrayanes Mendoza Argentina
A role model in the kitchen is...
Fusión de cocinas, cocina agridulce a la brasa , verduras al fuego y panes al rescoldo.
A cooking secret...
Improvisar, cocino vegetales carnes , la idea es combinar los sabores Y el ahumado del fuego le da el sabor. Me gustan las sopas las.entradas


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