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There is no more intimate restaurant than your own home, where you can be at ease with the people you care for. Now, you can bring the magic of a fine dining restaurant to your table, through talented chefs who will tailor a menu to your cravings.
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4.49 Chef
4.69 Food quality
4.65 Presentation
4.81 Cleaningness
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86824 menus personalized by our Private Chefs in France
Every occasion is unique - make sure you have the right chef and menu for it!








Fresh roll's d'aubergine et fromage de chèvre frais
Cannelé de courgette au conté et paprika
Croque endive crème de roquefort et brisures de noix
Cannellonie de courgette au coeur de ricotta/épinard et sauce tomate
Pancake de petits pois/menthe,brunoise de légumes marinés, oignon crispy, huile de truffe
Salade d'endive aux fruits secs et vinaigre de framboise et huile d'olive
Risotto de lentilles corail, dès de légumes rôtis, sauce vierge au gingembre
Poêlée de gnocchi maison, toffu snacké et légumes de saison
Canneloni ricotta/épinard et pignon de pin
Salade de fruits maison, sirop au thé, éclat de nougatine et chantilly vanille bourbon
Gaufre, crème pâtissière à la pistache, fruits rouges, pistaches caramélisées et chantilly vanille bourbon
Moules gratinées au bruccio
Riellette de cabillaud au citron confit et sablé au parmesan
Tartare de st jacques, marinade au miso, jeunes pouses et crumble de noisettes torréfiées
Mille feuilles de saumon gravla/ crème d'avocat
Céviche de loup, mangue fraîche, jus de passion ,pickles de salicorne
Blanquette de la mer, riz safrané et petits légumes vapeur
Bouride provençale et ses légumes de saison
Pavet de thon frais snaké, gnocchi poêles, tagliatelles de légumes et sauce hollandaise au citron
Pavlova destructurée, crémeux à pistache, fruits frais de saison et pistache terrifiés
Omelette norvegienne revisitée
Véritable panisse accompagnés de confiture d'oignon et tapenade noir
Salade de pomme de terre/ soupions et oignons crispy
Carpaccio de melon
Filet de loup grillé,sauce beurre blanc au thym, gnocchi poêlés et tagliatelles de légumes de saison
Pasotto à l'encre de seiche, clamar snackée et beurre d'agrume
Soupe de poisson crémée , croûtons avec rouille et emmental rapé
Chichi de l'estaque et coulis chaud de chocolat noir
Brousse fraîche, miel et fruits sec
Focaccia à la truffe, proscuitto cotto, fromage taleggio, oignons balsamiques et miel
Tartare de saumon affiné à la betterave, crème de raifort, salsa de framboises et citron confit
Crudo de saint-jacques à l'avocat et au poivron vert, vinaigrette de fruit de la passion, citron vert et baies roses
Mini bouchées de ciabatta avec burrata, mortadelle et pesto de pistache
Arancini au gorgonzola et à la courge musquée servis avec mayonnaise à la sauge
Carpaccio de bœuf, sauce <<césar>> à la huître grillé et artichauts confites
Raviolis aux homard, crème de baccala, raisin verte, ciboulette et huile de citron
Churros de pommes de terre à la crème cacio e pepe aux truffes, pecorino et guanciale croustillant
Sfincione (pain plat) au provolone, poires rôties, pancetta, miel et sauge
Brasato al barolo à la piémontaise( côtes levées de bœuf cuites lentement au vin rouge), crème de céleri-rave, salade de saison
Dorade grillée, salade de caponata napoletana d'anchois
Côte de bœuf, sauce salmoriglio, pdt genailles rôties
Dessert 1 - panna cotta au grec yaourt, miel et fraises
Ou dessert 2 - entremet tiramisu au café et aux noisettes
Ou dessert 3 - petit gâteau aux fruits de la passion, chocolat noir et huile d'olive
Intermezzo - prosecco, liqueur de noisettes (frangelico) servie avec sorbet citron d'amalfi
Salade de mangue, avocat et crevettes
Burrata crémeuse, caviar d’aubergine et ses champignons du moment
Poireau vinaigrette à l’orange, chapelure panko et micro‑cress, crème de chèvre frais
Salade de lentilles aux légumes, vinaigrette au xérès
Ballottine de bœuf confit 24h, accompagnée de sa mousseline de pomme de terre lutosa à la crème d’isigny et son jus de viande corsé au thym
Suprême de poulet, compotée d’échalotes fumées et pommes de terre fondantes, jus de volaille corsé
Poisson du jour, purée de patate douce violette à la crème et salsa de mangues
Tartare de fruits exotiques au citron vert, nage d’agrumes
Brioche perdue, fruits rouges et son coulis de fruits
Dessert chocolat caractériel : cake cacao, crémeux chocolat fumé, sablé grué de cacao, pécan caramélisé
Croissant crostini, pâté d'olives noires, champignons confits, pistaches, truffes d'été
Crudo de saint-jacques à l'avocat, sauce de fruit de la passion, citron vert et baies roses
Poire rôtie et gorgonzola enveloppés dans du prosciutto crudo au miel et au thym
Tartare de saumon affiné à la betterave, crème de raifort, salsa de framboises et citron confit
Raviolis aux fruits de mer, sauce baccala mantecato, rasin blanc, ciboulette, huile de citron
Raviolis mezzaluna aux poires rôties et fromage de chèvre servis avec une sauce au beurre de poire, noisette et ciboulette
Pithivier dauphinoise aux pommes de terre, poireaux caramélisés et comté. servi avec une sauce persillée
Brasato al barolo à la piémontaise (joues de bœuf cuites lentement au vin rouge), crème de céleri-rave, pommes de terre rôties
Osso bucco milanais avec crémeuse polenta ou gremolata de l'ail, basilic et citron
Agneau à la salees (cuit lentement avec de l'eau de rose, de la mélasse, du romarin, de l'ail) ou chou-fleur pour un, servi avec une sauce au safran et au bergamote, purée de pdt, carrottes rôties
Millefeuille à la hibiscus, framboise et chocolat blanc
Enteemet de chocolat au lait, aux poires et amaretto
Entremet de chocolat noir, fruit de la passion et huile d'olive
Gambas à l'ail / gambas at garlic
Bouchées de thon mi-cuit aux graines de sésame torréfiées et confit de tomates / bouchées of tuna at sesame seed and confit of tomatoes
Crispy lollipop with scampi and basil / sucettes craquantes à la langoustine et au basilic
Rillettes with two salmon and dill (steamed and smoked) with cereal bread toast / rillettes aux deux saumons (fumé et vapeur) à l'aneth et au citron vert et toasts
Vol au vent of sea / vol au vent de la mer
Ceviche of sea bream / ceviche de daurade
Curry of fish with basmati rice / curry de poisson avec riz basmati
Wok of gambas thaï / wok de gambas à la thaïe
Gratin of fish on persillade / gratin de poisson en persillade
Chocolate mousse / mousse au chocolat
Crème brûlée
Fine tartelet at apple / tartelette fine aux pommes
Green salad with goat cheese, walnuts and baked beetroot
Big green ceasar salad with bacon and cherry tomatoes
Grilled peaches and gorgonzola salad
« beef heart » tomatoes, burrata di buffala, pesto sauce topping
Black angus beef carpaccio with fresh thyme, arugula, crushed aged parmeggiano and basil oil
Wild salmon carpaccio, lemon zest, chives, pepper, basil olive oil
Baby artichokes carpaccio, greens, toasted almond flakes, lemon zest, basil oil drizzle
Tuna tartar, avocado, white miso seasoning
Wild daurade ceviche royal
Spanish cold soup gazpacho with truffle oil and croutones
Black angus beef steak sous vide, baked potatoes with aromatic herbs and garlic, chopped persil and red onion topped demi glace
Beef cheeks in red wine (french style stew), celery root pure, pickled red onion, red wine reduction sauce
Madagascar tiger shrimps pasta, bisque deep sauce, gremolata topping
Beef ragu fresh pasta, parmeggiano and basil oil drizzle
Octopus, baked potatoes, cherry tomatoes, arugula, basil oil drizzle
Baby artichokes fresh pasta with creamy garlic sauce
Paella
Cream cheese and blueberries galette with salty caramel topping
Lemon tart and charred merengue
Banana flambé with cognac and vanilla ice-cream
Cream brûlée/berries/mint
Apple pie with ice-cream and praline toppping
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A romantic dinner or a gathering of friends. Traditional dishes or exotic flavours. A fine dining experience or a family-style meal. Every private chef experience is unique! Submit your request and personalize yours.








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Founded in 2012, Take a Chef began with a deep belief that the best of the culinary talent should not be kept hidden behind the thick walls of a restaurant's kitchen; it should be allowed to shine at the one place where everyone enjoys the most treasured meals- one's own dining table.

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