Chef Andrés Leblanc
Chef A Domicilio en CABA
Conóceme mejor
Apasionado del buen comer y del buen cocinar. Descendiente de sirio libaneses, franceses italianos y españoles. Reversiono comidas típicas con amor.
Soy un cocinero de la vida. Practico todos los días de mi vida y le cocino a mis hijas y a mi familia desde que tengo uso de razón.
Improviso y reversiono platos comunes y los convierto en un plato único que no se va a probar dos veces con el mismo sabor.
Me encanta cocinar y charlar con la gente.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una manera de canalizar las emociones los vínculos y generar ese espacio donde se comparte un buen momento de júbilo Y plenitud de sabores.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar desde los 12 años mirando a mi mamá y a mi abuela. Me especializo todos los días probando nuevos sabores y nuevas recetas.
Un secreto...
Mi secreto es condimentar sin reglas al plato que estoy cocinando. Ese es el margen de creatividad que define el sabor del plato.
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