Chef Camila Guitard

Me apasiona cocinar desde la raíz, con respeto por los ingredientes, por las personas que comparten la mesa y por quienes están detrás de cada servicio. Me formé en gastronomía y alta cocina en Argentina, y recientemente completé una Maestría en España que profundizó mi mirada técnica y creativa. Pero más allá de los títulos, lo que me define es la búsqueda constante: de mejorar, de aprender, de innovar y de conectar.

Hoy me encuentro lista para nuevos desafíos, con la convicción de que cada cocina es una oportunidad para crear algo que no solo alimente, sino que deje huella.