Chef a domicilio Diego Martin Ballo Gorostarzu - Take a Chef
Foto de Diego Martin Ballo Gorostarzu

Chef Diego Martin Ballo Gorostarzu

Chef A Domicilio En Villa Ballester

Chef Diego Martin Ballo Gorostarzu

Conóceme mejor

Excelencia y perfeccion !!!

De chico ayudaba a mi abuelo en su restaurante que tenía en la ciudad de Rosario, ahí se despertó mi interés por la gastronomía. En el año 2001 comencé mi carrera de cocinero profesional en el Instituto Gato Dumas, realice 2 pasantías mientras estudiaba. En el año 2004 migre a Capital Federal, allí trabaje 1 año y medio en una cafetería del barrio de Belgrano. En 2005 viaje a El Calafate donde estuve al frente del restaurante Quidu. En 2007 nuevamente en Bs As trabaje como jefe de cocina de The Remington, un restaurante con aires Tex-Mex.

En el año 2013 el destino me ubico nuevamente en Rosario, para desempeñarme como jefe de brigada en Rostower, hotel 5 estrellas. En 2015 vuelvo nuevamente a Bs As donde me desempeño como encargado de eventos.

Realice cursos de cocina de vanguardia, dictado por Martin Rebaudino, Curso de Sushi , dictado por Iwao Komiyama, Cocina Española , dictado por Ramiro Rodríguez Pardo.

Me especialice en cocina al vacío, la cual utilizo para elaborar mis platos

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

Chef a Domicilio

Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en Villa Ballester. ¡Dime que estás buscando!

Catering

Puedes contratarme como Chef en Villa Ballester para organizar cualquier evento.

Full Time

Disfruta de un chef privado en Villa Ballester durante tus vacaciones y preocúpate solo de disfrutar.

Tuppers

Menús semanales saludables en Villa Ballester, elaborados en tu casa o entregados una vez a la semana.

Opiniones sobre Diego Martin

La experiencia fue excelente, Los platos increíbles!! Comimos muchísimo y muy bien! Diego muy atento y servicial. La verdad que es muy recomendable.

Julieta Urricelqui - Sep 11 2018

5/ 5

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