Chef Florencia Florencia
Chef A Domicilio en CABA
Conóceme mejor
Cocino con pasión y cuido cada detalle, como si cocinara para mi propia familia.
Soy Florencia, chef ejecutiva y sommelier con +20 años de trayectoria en gastronomía porteña y de autor. Me especializo en gestión gastronómica, coctelería y experiencias culinarias a medida, cuidando cada detalle desde la cocina hasta la mesa. Creo en una cocina cercana, pensada para conectar y sorprender.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí la cocina es pasión, detalle y cariño: cada plato es una forma de conectar y contar una historia.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar en casa, viendo a mi familia, y profesionalicé esa pasión en el IAG, sumando luego mi paso por distintos restaurantes.
Un secreto...
Mi secreto es la paciencia: darle tiempo a cada preparación para llegar al mejor resultado
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