Chef Hernan Marengo
Chef A Domicilio en CABA
Conóceme mejor
Chef profesional con experiencia, gestión de equipos, desarrollo de menus.
Cocinero con 16 años de experiencia a cargo del restaurante Ay Candela en Uruguay. Especializado en la gestion integral de cocina y sala, desarrollo de menús, coordinacion de equipos y administracion gastronomica.
Egresado como Técnico Superior en Administración Gastronomica en el Instituto Superior de Enseñanza del Automóvil Club Argentino.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Un lugar de expresión.
Aprendí a cocinar en...
Realice mis pasantias en el restaurante Agraz a cargo de German Martitegui en el hotel Caesar Park Buenos aires.
Un secreto...
Orden, prolijidad y organización.
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