

Conóceme mejor
Experiencia gastronómica a medida
PABLO ALADRO
nació en la ciudad de Mercedes, provincia de Buenos Aires, el 20 de febrero de 1984. Desde chico entendió que la cocina es importante y puede generar grandes experiencias y momentos si es elaborada con conciencia y respeto por los productos.
Así fue como decidió que quería hacer feliz a las personas a través de la comida y se trasladó a Buenos Aires donde se recibió de profesional gastronómico en el IAG. Su paso por diferentes cocinas le aportó la experiencia que hizo despertar su creatividad y su capacidad para entender y adaptarse a cada público.
Uno de los lugares donde más creció profesionalmente fue "Casal de Catalunya" en San Telmo que ofrece comida típica catalana. También "Eolo - Patagonia Spirit", el hotel Relais Chateaux de El Calafate fue muy importante para su formación ya que eran platos sofisticados y su presentación era simplemente perfecta. Ahí es donde se conocieron con Camila que en ese entonces trabajaba en el área de salón. Antes de eso, Camila se desarrolló profesionalmente en diferentes hoteles de categoría en la ciudad de Buenos Aires y la patagonia. tanto en sector alimentos y bebidas como en recepción.
Hoy día ella se encarga del contacto con lo clientes, el armado de la mesa (siempre agregando algún detalle especial) y el servicio durante la comida.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de fotos de Pablo
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías








Opiniones sobre Pablo
Muy original la idea
Muy facil de llevarla a la práctica con excelencia
Victor Brener - Jul 05 2021
El servicio de Pablo y Camila es excelente.
Platos riquísimos y dignos de admiración. Su atención es impecable. Los volvería a contratar sin dudas
Tatiana Kuchikian - Feb 08 2021
La experiencia con Camila y Pablo fue increíble, estuvieron en todos los detalles para que asi sea, desde la presentación y ambientación hasta la calidad de los platos.
Sin duda los volveríamos a elegir, excelente todo.
Florencia - Jan 11 2021
Excelente calidad gastronómica. Muy buena combinación de sabores, cocción y maridaje con una selección de vinos acorde al menú.
Muy atento y detallista.
Federico Minotti - Oct 09 2020
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